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31%引！】豪ワイン NOON カベルネ&エクリプス2023 各750ml ワイン,フォース・ウェイブ・ワイン / リトル・ジャイアント クナワラ,カベルネ・ソーヴィニヨン ベクストファー・ト・カロン・ヴィン,マスター・アンド・サーバント ナパ・ヴァレー カベルネ,シックス・エイト・ナイン ナパ・ヴァレー ホワイト｜ワインと「NOON 」 カベルネ　＆　エクリプス　2023ロバート・パーカーが常に90点以上のポイントを与え、こう賞賛している。カリュアド・ ド ・ラフィット　2006 CARRUADES DE LAFITE。「人生は短いから、ドリューとレーガンの造る「ヌーン」を飲まないわけにはいかない」ヌーンは赤ワインのみを生産する家族経営の生産者。【期間限定出品】ドメーヌタカヒコ　パストゥグラン　2012。カルトワインという言葉が似合うワイナリーは、オーストラリアにわずかしかない。オート　コート　ド　ニュイ　2009。オーストラリアでは、ワイナリーのセラードアでの試飲や直接販売が当たり前だが、ヌーンを訪問するのは難しい。ル・マルキ・ド・カロン・セギュール　2019　3本セット。数週間で売り切れて、閉まってしまうからだ。ワインラトゥールセカンドラベルLES FORTS DE LATOUR 1993。南オーストラリア州はもちろん、全土に熱狂的なファンが存在する。DOMAINE LEROY(ドメーヌ ルロワ)コトーブルギニヨン 2011。日本のショップをネットで見た現地のファンから「なぜ売っているのか」という問い合わせがあったほどだ。ドメーヌタカヒコ　ピノノワール　2022 未開封。ドリューとレーガンのヌーン夫妻はマクラーレン・ヴェールのワイナリーを引き継ぎ、1996年がデビュー・ヴィンテージとなる。1999年 シャトー ムートン ロートシルト ロスチャイルド。正に彫りの深いワインを生産している。RUSSIAN JACK 2024産　ロシアンジャック　BTS V テテ。カベルネ・ソーヴィニヨンも素晴らしいが、圧巻はフラッグシップの「エクリプス」。◼️空き瓶◼️DRC ラターシュ モンラッシェ サンヴィヴァン　コルクキャップ付き。グルナッシュとシラーズをベースに、2008以降はカベルネ・ソーヴィニヨンとグラシアーノをブレンドしている。ベルエポック　2014 シャンパン。これによって、緊張感と複雑な味わいが増した。ドンペリ　ビンテージ1999年箱付き。　★2023 Noon Reserve Cabernet■生産者コメント■ このヴィンテージのカベルネは素晴らしい出来栄えです。風のルージュ＆風のエチュード セット。豊かな風味と個性は前ヴィンテージとほぼ変わらないも のの、この年は、冷涼で成長スピードが遅かったことが幸いし、よりフィネスが感じられます。Veuve Clicquot & Moet シャンパンセット。カシスとスギを思わせるピュアで美しいアロ マが香ります。希少 KUSUDA 2022クスダ ワイン ピノ・ノワール。深みとエレガンスを併せ持つ見事なフルボディで、今飲んでも美味しく味わえますが、セラーで5～10年以上かけてゆ っくりと熟成させれば、さらに複雑味が増し、丸みのある味わいへと進化していくでしょう。セシル・トランブレイ　モレ・サン・ドニ　トレ・ジラール　2022。　（定価13,000円）★2023 Noon Eclipse■生産者コメント■ 2023 ヴィンテージのエクリプスは、前ヴィンテージに匹敵するクオリティの高いワインに仕上がりました。ラヴァンチュール　オプティマス 2016。収穫は、 例年より2週間遅い、3月下旬～4月上旬に行いました。シャトー クリネ 2022　PP96。予想した通り、よく熟した完璧なブドウから素晴らしいワインができました。ラベル 2015 OPUS ONE 750ml 15%。 口に含むと思わず笑みがこぼれる美味しさです。コルトン グラン クリュ 2011 三越創業350周年記念ボトル。若いうちから楽しめます。ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ 2023 ロゼ コムルージュ。 （定価13,000円）