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ゴッセ グラン・ロゼ 1990年代後半,ゴッセ グラン・ロゼ 1990年代後半 こづい,ゴッセ グラン・ロゼ1990年代後半,ゴッセ グラン・ロゼ1990年代後半,ゴッセ グラン・ロゼ1990年代後半#シャンパンお婆ちゃん\r※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。ブルゴーニュ　赤ワイン　デュガ・ピィ。\r※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。ピュリニー・モンラッシェ エティエンヌ・ソゼ 2006。\r\rゴッセグラン・ロゼ　1990年代後半\r\rセパージュはシャルドネ（55%）、ピノ・ノワール（37%）、ピノ・ムニエ（8%）\rアイ、ブジー、アンボネイ、ル・メニル＝シュル＝オジェ、ヴィレール＝マルメリーなどの地区からのブドウを使用しており、収穫後は品種・村ごとに全て分けてプレスしていきます。ラベル OPUS ONE 2015 ナパバレー。村ごとにステンレスタンクで発酵。エンジェル　ヴィンテージ　プラチナ2004。\rブレンドに使う赤ワインはブジ―、アンボネイ、キュミエールなどのブドウから作られたものを使用しているようです。カリュアド・ ド ・ラフィット　2006 CARRUADES DE LAFITE。\r18℃で約15日間のアルコール発酵させます。【期間限定出品】ドメーヌタカヒコ　パストゥグラン　2012。マロラクティック発酵は行わないません。オート　コート　ド　ニュイ　2009。\r熟成期間は最低4年、ドザージュ8g/L\r\r＜ゴッセについて＞\rシャンパーニュ地方は、17世紀以前は赤ワインの産地。ル・マルキ・ド・カロン・セギュール　2019　3本セット。その中でも王侯貴族が競って求めた銘醸地がアイ村です。ワインラトゥールセカンドラベルLES FORTS DE LATOUR 1993。ボーヌの赤ワインとともに王室の食卓を彩っていました。DOMAINE LEROY(ドメーヌ ルロワ)コトーブルギニヨン 2011。\rアイ村の市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つメゾンの一つです。ドメーヌタカヒコ　ピノノワール　2022 未開封。1729年に世界で初めてのシャンパーニュメゾンとして誕生した「ルイナール」よりも前からワイン造りを行っており、400年以上に続く、昔ながらの伝統的な技法を守り、丹念にシャンパンを造っている名門です。1999年 シャトー ムートン ロートシルト ロスチャイルド。\rちなみに16世紀ごろフランス国王だったフランソワ1世が王家直轄で所有していたのが現在のゴッセのブドウ畑です（アイ村の畑は現在全て特級格付グランクリュ）\rゴッセといえばマロラクティック発酵（MLF）をしない生産者の代名詞ともいえる存在です。RUSSIAN JACK 2024産　ロシアンジャック　BTS V テテ。MLFを行わない事で、ブドウが本来が持つリンゴ酸を壊すことなく残せるため、ピュアな味わいを保ちながら長期熟成をすることができ、古酒好きにおすすめのメゾンです 。◼️空き瓶◼️DRC ラターシュ モンラッシェ サンヴィヴァン　コルクキャップ付き。\r18世紀当時のデザインのボトルを今も使い続け、歴史を重んじているところに好感が持てますね。ベルエポック　2014 シャンパン。\rパリの星付きレストランやスペインのエル・ブジも絶賛するゴッセはシャンパン好きなら一通り味わっておくべき外せないメゾンかと思います。ドンペリ　ビンテージ1999年箱付き。