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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,旭酒造 獺祭 磨き その先へ 720ml、獭祭未来へ、農家と共に農家と共に造られた720mlの日本酒。久保田　萬寿。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。廣戸川　純米　にごり　4本セット　レア　プレミア　希少　※ 而今　お好きな方にも。間違いなく新品未開封です。2024年製造 黒龍 石田屋3本＋黒龍 しずく1本の4本セット。送料込みの値段なので、お得だと思います。極上十四代　箱つき　空瓶　未洗浄。プレ値ではありません。新政 陽乃鳥 720ml　ヒノトリ ひのとり 貴醸酒。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。十四代龍月 日本酒 2024年製造。以下hpより。黒龍　しずく　1800ml 2024/10。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。黒龍　石田屋　２本セット。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。特別限定品 黒麹焼き 焼酎 赤 芋焼酎 山乃守 甕仕込み 守政 壱岐焼酎。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。新政 NO.6 X-type。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。【未開封】信州亀齢　美山錦純米大吟醸&仙禽eks。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。【激レア日本酒】【値下げ不可】鄙願　汲古（ひがん　きゅうこ1升瓶）【大吟醸】。突如、思いついたのです。梅酒✨限定品　✨ＤＡＳＳＡI ニ割三分仕込み獺祭梅酒。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。鄙願 ひがん 冬の酒 大吟醸《720ml×2本セット》①。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。獺祭 梅酒 ギフトボックス入り 、1本～2本個別対応。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。☆而今 八反錦無濾過生　1.8L 新品未開封2本☆。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。サケハンドレッド　思凛。ぜひ、楽しんでください。十四代 　吟撰（吟醸酒）日本酒 　2024年　四合瓶（720ml）。